Home Nieuws Verantwoord eten moet geen straf zijn

Verantwoord eten moet geen straf zijn - Nieuws

Verantwoord eten moet geen straf zijn

10 januari 2020
Scoren met voeding is een kookboek voor voetballers en voetbalsters die beter willen presteren door gezonder te eten. Wat blijkt: gezonde voeding en smakelijk eten gaan in dit boek hand in hand.

In Scoren met voeding van sportdiëtist Naomi Brinkmans en chef-kok Jacco Rozenberg staan zestig gezonde maaltijden
voor iedere voetballer. Ook staan er tips in het boek om de maaltijden af te stemmen op de prestaties die een voetballer
gaat verrichten of waarvan deze juist moet herstellen. Alle recepten zijn opgesteld door Naomi. Als sportdiëtist
is zij volledig gespecialiseerd in voetbalvoeding. Ze heeft groot onderzoek verricht naar de voedingsinname, de lichaamssamenstelling en het energiegebruik van profvoetballers in Nederland.

Bron: NGS-magazine, nummer 1 maart 2019